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茶叶品种不同泡茶水温也有讲究

时间:2022-07-29 00:41 点击次数:
  本文摘要:图为:泡茶泡茶是中国的古老饮茶文化之一,茶道讲究修身养性,在泡茶的过程中能静心、除去杂念。而茶的品种较多,每种茶的泡茶水温也略有不同。 黑茶黑茶茶水香气祥和、味道醇和,且营养元素含量比绿茶、红茶都要低。第… 图为:泡茶 泡茶是中国的古老饮茶文化之一,茶道讲究修身养性,在泡茶的过程中能静心、除去杂念。 而茶的品种较多,每种茶的泡茶水温也略有不同。 黑茶 黑茶茶水香气祥和、味道醇和,且营养元素含量比绿茶、红茶都要低。

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图为:泡茶泡茶是中国的古老饮茶文化之一,茶道讲究修身养性,在泡茶的过程中能静心、除去杂念。而茶的品种较多,每种茶的泡茶水温也略有不同。

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黑茶黑茶茶水香气祥和、味道醇和,且营养元素含量比绿茶、红茶都要低。第…  图为:泡茶  泡茶是中国的古老饮茶文化之一,茶道讲究修身养性,在泡茶的过程中能静心、除去杂念。

而茶的品种较多,每种茶的泡茶水温也略有不同。  黑茶  黑茶茶水香气祥和、味道醇和,且营养元素含量比绿茶、红茶都要低。第一次冲泡黑茶的时候要留意:再行把茶叶放进茶杯中再行放入100℃的沸水,然后过20秒把杯子的水喝,再行新的放入热水展开冲泡黑茶,冲泡时间在2-3分钟为宜。

这样不仅过滤器了黑茶中的杂质,而且冷水出来的茶水更加香。  引荐:冲泡黑茶一般用专业的茶具来冷水,比如:紫砂壶、盖碗杯。  绿茶  市面上少见的绿茶有西湖龙井、毛尖和碧螺春,这类茶叶较为鲜美,所以不合适用浸泡的水来冷水。建议用80℃~85℃热水来冲泡,茶与水的比例控制在1:2,冲泡时间在2~3分钟为宜。

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如果水的温度过低或时间过久,茶叶内含有的多酚类物质遭毁坏,使茶水变黄、茶香骑侍郎去。  引荐:冲泡绿茶最差用瓷杯,瓷杯中的绿茶变得十分诱人。  红茶  红茶因为熏制的原因,茶叶呈圆形黑色,茶汤毕竟深红色。

很多人误以为,红茶和绿茶只是颜色有所不同,冲泡过程一样。但在冲泡的时候红茶更加合适用刚浸泡的水,并且茶与水的比例控制在1:1,冲泡时间在3-5分钟为宜。  引荐:冲泡红茶最差用玻璃杯,能喜爱到茶叶在水中的下坠姿态。

  另外,为了维持茶叶的芳香,泡茶最差搭配金属离子含量较低的“软水”,比如:纯净水和矿泉水。


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