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家常鸡蛋菜谱 虎皮鸡蛋 做法简朴 营养鲜味 超下饭 动手吧

  • 产品时间:2022-12-29 00:41
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简要描述:虎皮鸡蛋用料:鸡蛋若干个,食用油足够煎蛋就行,白糖凭据小我私家口胃,盐凭据小我私家口胃,老抽上色虎皮蛋的做法:将鸡蛋煮熟,冷却后剥壳~在鸡蛋外貌匀称地划几道口子(使其容易入味)起油锅,油温至7.8成热的时候将鸡蛋逐一放入(注意鸡蛋外貌无多余水分,否则油花四溅~你明白^_^),将鸡蛋表皮煎至金黄,皱皮即可锅内加水至淹没鸡蛋,放入老抽、盐、白糖(建议可以尝下汁水味道,汁水偏咸偏甜一点为宜),接下来盖好盖子烧吧~大火烧至收汁起锅小贴士:许多朋侪都喜欢吃鸡蛋,什么荷包蛋啊、炒鸡蛋啊...

详细介绍
本文摘要:虎皮鸡蛋用料:鸡蛋若干个,食用油足够煎蛋就行,白糖凭据小我私家口胃,盐凭据小我私家口胃,老抽上色虎皮蛋的做法:将鸡蛋煮熟,冷却后剥壳~在鸡蛋外貌匀称地划几道口子(使其容易入味)起油锅,油温至7.8成热的时候将鸡蛋逐一放入(注意鸡蛋外貌无多余水分,否则油花四溅~你明白^_^),将鸡蛋表皮煎至金黄,皱皮即可锅内加水至淹没鸡蛋,放入老抽、盐、白糖(建议可以尝下汁水味道,汁水偏咸偏甜一点为宜),接下来盖好盖子烧吧~大火烧至收汁起锅小贴士:许多朋侪都喜欢吃鸡蛋,什么荷包蛋啊、炒鸡蛋啊

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虎皮鸡蛋用料:鸡蛋若干个,食用油足够煎蛋就行,白糖凭据小我私家口胃,盐凭据小我私家口胃,老抽上色虎皮蛋的做法:将鸡蛋煮熟,冷却后剥壳~在鸡蛋外貌匀称地划几道口子(使其容易入味)起油锅,油温至7.8成热的时候将鸡蛋逐一放入(注意鸡蛋外貌无多余水分,否则油花四溅~你明白^_^),将鸡蛋表皮煎至金黄,皱皮即可锅内加水至淹没鸡蛋,放入老抽、盐、白糖(建议可以尝下汁水味道,汁水偏咸偏甜一点为宜),接下来盖好盖子烧吧~大火烧至收汁起锅小贴士:许多朋侪都喜欢吃鸡蛋,什么荷包蛋啊、炒鸡蛋啊之类的…大家该吃腻了吧。何不实验一下这样的做法~大朋侪小朋侪都很喜欢吃的噢。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、 卵白及卵黄部门。

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富含胆固醇,营养富厚。一个鸡蛋重约50克,含卵白质7-8克, 脂肪5-6克。

鸡蛋卵白质的 氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,使用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的卵白质。


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