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密子君点名要吃的美食,合川三绝其一,是锅包肉漂泊西南的兄弟

  • 产品时间:2022-11-05 00:41
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简要描述:密子君点名要吃的美食,合川三绝其一,是锅包肉漂泊西南的兄弟!现在呀,能吃到一个之前从来没有吃过的菜,真的也是一件不常见的事了,前段时间正当我特别想减肥的时候,吃到了一个这样的菜,让我是又恨又爱,而且基础没有措施拒绝。就因为这样,我的体重又直线上升了。...

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本文摘要:密子君点名要吃的美食,合川三绝其一,是锅包肉漂泊西南的兄弟!现在呀,能吃到一个之前从来没有吃过的菜,真的也是一件不常见的事了,前段时间正当我特别想减肥的时候,吃到了一个这样的菜,让我是又恨又爱,而且基础没有措施拒绝。就因为这样,我的体重又直线上升了。

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密子君点名要吃的美食,合川三绝其一,是锅包肉漂泊西南的兄弟!现在呀,能吃到一个之前从来没有吃过的菜,真的也是一件不常见的事了,前段时间正当我特别想减肥的时候,吃到了一个这样的菜,让我是又恨又爱,而且基础没有措施拒绝。就因为这样,我的体重又直线上升了。

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而且这道菜口感特此外好,做法呢一句话就能归纳综合!如果有朋侪不知道吃什么,或者不知道给家人做什么吃就跟我来学学吧!10月1假期刚竣事,回来之后我朋侪就请我去他家里做客,一开始我是有点拒绝的,究竟好不容易放个假,谁不想在家多躺两天呀,可是在他的盛情邀请下,我还是去了,究竟他的饭做的也是一流的好吃,在川菜内里也是数一数二的了,什么时候想吃川菜,我不用订外卖,也不用去饭馆,直接去他家点菜就可以了,可是这次我没有点菜,因为我也不知道吃什么,总以为好好放松的时候就应该吃一些清淡的,这样自己还能顺便牢固一下自己的身材,然后呢,去到他家之后,他说今天肯定会让我大饱口福。我一看这端上来的都是很普通的菜,也是之前我吃过的,我一想这也没什么呀,效果最后一道菜,他像是在游戏里开了大招一样,做了一个我还真没吃过的菜,而且味道特此外好吃,刚端上来的时候,我还以为是锅包肉呢,可是尝到嘴才发现,这个跟锅包肉简直就是亲兄弟呀,可是味道却相差了许多,他告诉我这道菜叫做合川肉片。如果你是一个四川人,我相信你肯定会知道这道菜,可是像我们北方的朋侪自己就是对四川那里的菜系不是很熟悉的话,肯定是没有吃过这道合川肉片的,裹上面粉,炸至金黄。

隔邻家的小孩都馋哭了,这句话呢,就可以完美的来归纳综合合川肉片的做法,虽然呢,他跟锅包肉看着很像亲兄弟,可是他们两个还是有一定差异的,而且在四川地域呢,这道菜也很受当地人的喜欢。那里的习俗就和我们这边的锅包肉一样,不管是在家里吃,还是到各个巨细饭馆去吃都能吃到这道菜,可以说是家喻户晓,而且名声很大的。所以呀,我劝告列位定时锅包肉的朋侪,如果你吃锅巴肉吃腻了的话,一定要实验这道菜,我们都知道锅包肉是不管大人小孩都喜欢吃的一道菜,那么学会这道菜,我相信他也能获得大家的喜欢,而且最重要的是。

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如果你喜欢的人是一个爱吃川菜的人,你给他做这道菜,肯定会获得他的点赞的!做法,适才我都已经归纳综合了,下面我来说一下详细的吧,我们就是准备好猪肉片就OK了,其他的食材不用出去买,你们家里肯定都市有。首先呢,就是我们把买回来的猪肉给它切成薄片,薄片就是我们做水煮肉片的谁人厚度就可以,然后我们把鸡蛋,料酒,盐,再加一些很是重要的豆粉进去搅拌匀称,腌制一会就可以了,这个做法也很像腌制锅包肉中的肉片一样,然后呢,我们在锅里烧油,油温热了之后呢,我们把肉片一片一片的放进去,炸到金黄色我们把它捞出,把油沥洁净之后,我们可以撒上一些孜然粉,或者是辣椒粉,这个做法是最简朴也是最快速的做法,做出来的也很是的好吃,而且用不上多长时间,另有另一种做法就是我们另有一个浇汁的历程。浇汁的话呢,就是能让这道菜更切合川菜一些吧,我们也要准备其他的质料,好比说是泡椒,或者是葱姜蒜,这些都是必备的,另有一些水豆粉,另有就是鲜汤。把这些所有的调料,根据平时我们做汤汁的顺序放到锅里之后呢,把它烧热之后,勾一下芡就可以了,其实这个做法也很是的像锅包肉,可是这个勾芡的历程之后,我们是浇在这个肉片上,而不是让这个肉放到锅里和它一起混淆,而且呢,刚做出来的合川肉片挂着酱汁,真的是特此外好吃。

外焦里嫩太可以了。虽然是炸出来的,可是一点都感受不到腻,而且吃起来很是的爽口。不管什么时候吃都能感受这道菜真的是特此外开胃。

不外只管还是选择在下午吃吧,究竟早上还是要少吃一些油炸的。


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