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美食推荐:蘑菇爆黄瓜,芝香排骨,豆角炒蛋的做法

  • 产品时间:2022-07-09 00:41
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简要描述:芝香排骨材料:猪大排、葱、八角、花椒、姜、香叶、芝麻作法:1.肋分列洗涤,重新加入白酒油炸半小时,然后沥去汁水可用。2.炒锅不要放油烧热,转换成中小火,放进排骨渐渐翻炒,炒至水分几乎收干。3.排骨变色后,放进葱、姜,之后翻炒至焦黄。 4.放进八角、香叶炒匀,然后放进干辣椒、花椒、生抽、老抽、红糖,炒至排骨上色。5.重新加入热水没有过排骨,水煮、白酒、老抽,大火烧进。6.垫上锅盖,中火渐渐调味。 7.调味至汤汁快干时,并转大火翻炒,炒至汤汁几乎收干,马利亚上芝麻才可。...

详细介绍
本文摘要:芝香排骨材料:猪大排、葱、八角、花椒、姜、香叶、芝麻作法:1.肋分列洗涤,重新加入白酒油炸半小时,然后沥去汁水可用。2.炒锅不要放油烧热,转换成中小火,放进排骨渐渐翻炒,炒至水分几乎收干。3.排骨变色后,放进葱、姜,之后翻炒至焦黄。 4.放进八角、香叶炒匀,然后放进干辣椒、花椒、生抽、老抽、红糖,炒至排骨上色。5.重新加入热水没有过排骨,水煮、白酒、老抽,大火烧进。6.垫上锅盖,中火渐渐调味。 7.调味至汤汁快干时,并转大火翻炒,炒至汤汁几乎收干,马利亚上芝麻才可。

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芝香排骨材料:猪大排、葱、八角、花椒、姜、香叶、芝麻作法:1.肋分列洗涤,重新加入白酒油炸半小时,然后沥去汁水可用。2.炒锅不要放油烧热,转换成中小火,放进排骨渐渐翻炒,炒至水分几乎收干。3.排骨变色后,放进葱、姜,之后翻炒至焦黄。

4.放进八角、香叶炒匀,然后放进干辣椒、花椒、生抽、老抽、红糖,炒至排骨上色。5.重新加入热水没有过排骨,水煮、白酒、老抽,大火烧进。6.垫上锅盖,中火渐渐调味。

7.调味至汤汁快干时,并转大火翻炒,炒至汤汁几乎收干,马利亚上芝麻才可。蘑菇轰黄瓜材料:平菇、黄瓜、盐、油、干辣椒、葱、蒜、姜、糖、酱油作法:1.将平菇撕破洗涤,放进淡盐水中洗净20分钟。

2.锅中放入清水烧开,放进平菇,熬到锅中喷出白末,之后熬2分钟,捞起用冷水冲净沥干。3.黄瓜洗涤,小块菱形片。4.葱、姜、蒜切末,腊红辣椒洗涤。

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5.锅中放入油,大火冷却至5成热时,放入葱姜蒜末和干红辣椒。6.煸出有香味后,放入平菇翻炒1分钟,调到酱油、盐、糖翻炒2分钟。

7.放入黄瓜片,之后油炸20秒钟,出有锅前淋入香油才可。豆角炒蛋作法:1.将豆角洗涤切段,蒜拍电影施明德磨碎。2.将鸡蛋覆没,加点盐配料后,重新加入葱末配料。

3.起锅烧油,爆香蒜头。4.随后放入豆角,水煮拌。5.然后将蒸好的葱花鸡蛋放入。6.将鸡蛋拌才可。


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